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Pasteles de gloria Pablo Garrigós
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La Quesada Pasiega es un dulce típico de los Valles Pasiegos, en el corazón de Cantabria. Es una masa blanda con color entre blanco y amarillo con la superficie tostada, posee un ligero olor a leche cuajada, limón y canela.
Su textura es densa, jugosa y de sabor suave.
